Labu madu atau dengan nama kerennya Butter Squash ini adalah salah satu jenis labu yang biasanya ada di musim dingin. Dengan bentuk yang yang menyerupai buah pir dan memiliki daging dengan warna oren yang cerah dan juga mempunya rasa yang manis membuat buat ini menjadi populer dan sangat digemari. Apalagi ketika buah ini matang dengan sempurna rasa manis yang dihasilkan juga pasti maksimal.
Tak mau kalah dengan buah buahan jenis lainnya, Labu madu ini juga sangat banyak mengandung nutrisi yang sangat baik bagi kesehatan tubuh seperti meningkatkan sistem kekebalan tubuh anda, menjaga kadar gula darah agar tetap rendah serta juga dapat mencegah anda terkena penyakit alzheimer.
Nah dengan begitu, ini ada pembahasan mengenai beberapa kandungan nutrisi yang terdapat pada buah Butter Squash atau labu madu ini, simak sampai habis yah.
Vitamin
1. Vitamin A
Bukan hanya wortel atau tomat yang kaya kandungan vitamin A nya, Labu madu juga memiliki kandungan Vitamin A yang tak kalah banyak, terdapat setidaknya ada 1140 mikrogram Vitamin A yang terkandung didalam 205 Gram labu madu, itu sudah cukup untuk memenuhi kebutuhan vitamin A kalian.
Vitamin A memiliki peranan penting untuk kesehatan tubuh seperti menjaga kesehatan mata, menjaga kulit menjadi tetap sehat, dan juga meningkatkan sistem kekebalan tubuh kita.
2. Vitamin C
Tak kalah dari buah lemon atau pun jeruk, kandungan Vitamin C yang terdapat pada seporsi labu madu sudah dapat memenuhi setidaknya 50persen dari asuapan vitamin C harian yang harus kamu penuhi dalam perharinya.
Vitamin C berguna untuk menjaga dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh kita, sehingga tubuh kita tidak rentan dengan penyakit.
3. Serat
Nutrisi yang tak kalah penting bagi tubuh kita adalah Serat, dengan semangkuk labu madu sudah dapat memberikan kamu setidaknya 2,8 gram asupan serat yang dibutuhkan oleh tubuh, apalagi ditambah dengan 87 persen cairan yang terdapat pada labu ini, sehingga membuat kita merasa lebih kenyang dan dapat mencegah kita makan dengan berlebihan.